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苦瓜船的做法步骤

1.准备好食材，蒜头、豆豉切碎未，香葱分开葱白、葱叶切葱花。

2.五花肉去皮剁成肉馅，加入蒜末、豆豉、葱白、酱油、生粉水、盐抓匀，腌十分钟。

3.苦瓜切开挖净瓜馕，切段，填上肉馅。

4.水开后放入蒸锅猛火蒸十五分钟。

5.出锅前撒上葱花，淋几滴香油，开动吧。

小窍门&温馨提示

肉馅可随意搭配各种食材哦。